20 février 2008
Les enfants ont adoré
Par personne, il faut :
2 pommes de terre, 2 tranches de fromage à raclette, 4 tranches fines de poitrine fumée (je n'en avais pas assez)
Cuisez les pommes de terre avec leur peau dans l'eau bouillante salée. Quand elles sont cuites, égouttez - les, épluchez - les et coupez - les en deux dans le sens de la longueur.
Entre les deux moitié, mettez une tranche de fromage. Entourez de deux tranches de poitrine fumée.
Mettez au four (th. 6-7 : 200°) 10 minutes pour que le fromage fonde.
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