Mousse de mascarpone aux fruits rouges

Ingrédients : 150g de mascarpone, 1 yaourt nature, 1 zeste de citron râpé, 75 g de sucre, 3 blancs d'oeufs.

• Fouettez ensemble le sucre, le mascarpone et le yaourt. Ajoutez le zeste de citron râpé

• Montez les blancs d'oeufs en neige ferme. Incorporez-les délicatement à la préparation au mascarpone.

• Réservez au frais jusqu'au moment de servir

Comments

[labas]

ce devait être très bon!!!!

[charoufa]

j'aime bien la mascarpone donc avec des fruits ca doit etre trop bon.