19 septembre 2008
PARFAIT A LA RHUBARBE
recette extraite du livre : maraboutchef cuisine solo
Ingrédients par personne :
110 g de rhubarbes en tronçons (Surgelée pour moi)
2 c. à s. de sucre brun
95 g de yaourt à la grecque
45 g de muesli grillé
- Disposez les tronçons de rhubarbe dans un plat allant au micro-ondes, saupoudrez de sucre, mélangez et faites cuire 3 minutes (augmentez le temps en fonction de la quantité) à puissance maximale. Egouttez (je ne l’ai pas fait)et laissez tiédir.
- Mettez la rhubarbe tiède dans une coupe, ajoutez le yaourt (la prochaine fois je le sucrerai un peu) et terminez parle muesli.
- Dégustez sans attendre.
Pour ceux qui n’aiment pas la rhubarbe, j’ai fait la même chose avec des pommes.
Commentaires
ça c'est exactement le genre de desserts rapides et succulents que j'apprécie ! Miam !
Je ne me souviens pas d'avoir déjà mangé ça!!! Encore quelque chose que tu as fait juste le jour où je n'étais pas là!!!
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