GATEAU DE PAIN PERDU CHOCOLAT POIRES

Ingrédients : 

250 g de pain rassis

½ l de lait (si le pain est très sec il en faut plus)

3 œufs

100 g de sucre

20 g de beurre (pour le moule)

2 c à s de cacao

2 poires

Dans une grande terrine, faites tremper le pain rassis émietté dans le lait bouillant.

Cassez les œufs et battez-les en omelette. Ajoutez-les dans la terrine ainsi que le sucre et le cacao.

Préchauffez le four th.6 (180°).

Mélangez intimement tous les éléments en écrasant le pain avec une fourchette.

Beurrez un plat allant au four et versez-y la préparation.

Pelez et épépinez les poires. Coupez les en deux. Sur chaque demi poires coupez des lamelles sur les ¾ de la longueur. Disposez les demi poires sur la préparation.

Enfournez 50 minutes.

Comments

[yasminou]

hummm!! et quelle originalité! bravo!

[carochococo]

super idée! il faut que j'en fasse depuis longtemps!