20 novembre 2008
Rochers à la noix de coco
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
60 g de noix de coco râpée
100 g de sucre
3 blancs d’œufs
Matériel :
Batteur électrique
Préparation :
Mélangez la noix de coco et le sucre. Ajoutez peu à peu les blancs d’œufs battus en neige. Travaillez la préparation afin d’obtenir un mélange onctueux.
Préchauffez le four th 6-7 (200°C)
Disposez une feuille de papier cuisson sur la plaque du four. Mettez l’équivalent d’une cuillère à café de pâte sur le papier cuisson en espaçant les petits tas de 4 cm.
Faites cuire au four 15 minutes.
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