04 avril 2009
COTES DE BLETTES (BETTES) AU GRUYERE ET JAMBON
Il faut :
1 botte de blettes
1 oignon
100 g de fromage râpé
3 tranches de jambon
Préparer les côtes de blettes en tronçons de 3 cm.
Les faire cuire dans un mélange de l'eau salée
Émincez l'oignon en lamelles, faites les blondir dans une poêle légèrement graissée.
Ajoutez les côtes de blettes.
Lorsque le mélange prend couleur, ajoutez le fromage râpé.
Réduire la température et laisser fondre le fromage, ajoutez le jambon.
Vous également y ajouter des morceaux de tomates
Commentaires
moi qui suis une fan de blettes, ton plat me va!
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