Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

Ingrédients :
100 g de chocolat noir
200 g de crème fraîche épaisse

Matériel :
1 casserole

Préparation :
Chauffez la crème et le chocolat cassé en carrés à feu très doux en tournant. Vous obtenez une ganache lisse. Laissez refroidir à température ambiante.