Des petits artichauts violets

J’ai fait une petite recherche sur internet pour vous proposer des idées pour les utiliser.

Voici le fruit de mes recherches :

 http://www.de-la-fourchette-aux-papilles-estomaquees.fr/article-31272094.html

Dans sa rubrique : que faire avec..., vous trouverez plein d'idées pour les autres légumes :

 

 

Je pense que pour cette fois nous les mangerons cru avec une vinaigrette au citron, comme chez ma maman, quand j’étais petite.