23 juillet 2010

Dans mons panier, cette semaine

Des tomates, des radis, des courgettes, des haricots verts, des pommes de terres Avec des tomates Tarte tomates mozzarella Tomates à la coque Tomates à la provençale Avec des radis Tarte aux fanes de radis Avec des haricots verts Gaufres aux haricots verts et sauce persillée Pour moi, ce sera salade niçoise et blinis_de_courgettes. A bientôt avec ces recettes.
Posté par nouvellefable à 16:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

03 avril 2009

TARTES AUX FANES DE RADIS

En ces temps de crise fini le gaspillage : on ne jette rien. IL faut : 1 pâte brisée 1 botte de fanes de radis 100 g de lardons 3 oeufs 1 bûche de chèvre frais 20cl de lait Dans une poêle, faites revenir les lardons. Ajoutez les fanes de radis lavés et essorés, laissez réduire quelques minutes. Dans une terrine battez les oeufs en omelette, ajoutez le fromage de chèvre mélangez bien, ajoutez le lait. Préchauffez le four à 200° Etalez la pâte, piquer le fond avec une fourchette et répartissez les fanes... [Lire la suite]
Posté par nouvellefable à 11:12 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,