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boeuf
24 juillet 2008

Rôti de boeuf mariné aux épices

Rôti de boeuf mariné aux épices
Pour 6 personnes : Dans un bol mélangez 2 cuillères à soupe d'huile d'olives, 2 cuillères à café de ras el hanout, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de 5 baies moulues, du sel. La veille, posez 1 rôti de...
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