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On mange quoi aujourd'hui ?
dessert
3 mars 2008

Pommes caramélisées aux graines de sésame

Pommes caramélisées aux graines de sésame
Ingrédient pour 5 personnes : 5 pommes, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 3 cuillères à soupe de miel (ou de sucre), 2 cuillères à soupe de graines de sésame, 50 g de beurre. Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Pelez les pommes, coupez chaque...
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26 février 2008

Cannelés

Cannelés
Préparation : 20 minutes Temps de repos : 10 heures + 24 heures Cuisson : 1heures (5 minutes + 55 minutes) Pour environ 20 cannelés, il faut : 2 gousses de vanille, 50 cl de lait, 250 g de sucre, 100 g de farines, 50 g de beurre + 1 noix pour les moules,...
15 février 2008

Mousse aux citrons

Mousse aux citrons
Un dessert léger . Ingrédients pour 4 personnes : 2 citrons jaunes non traités, 3 blancs d'oeufs, 250g de fromage blanc battu, 2 feuilles (4g) de gélatine, 50 g se sucre glace, une pincée de sel. Préparation : faites tremper les feuilles de gélatine dans...
14 février 2008

Cake à l'orange

Cake à l'orange
J'ai trouvé la recette là : http://1001saveurs.canalblog.com/ C'était délicieux, merci pour cette recette.
9 février 2008

Mousse aux marrons

Mousse aux marrons
Ingrédients pour 8 personnes : 500g de crème de marrons 250g de mascarpone 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif) Préparation : Cassez les oeufs, séparer les blancs et les jaunes. Mélangez les jaunes, le mascarpone et la crème de marrons Ajoutez...
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12 octobre 2006

FAUX OEUFS (dessert)

FAUX OEUFS (dessert)
Préparation : 5 minutes Pas de cuisson Ingrédients pour 5 personnes : 500g de fromage blanc 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 10 demi abricots au sirop cannelle Préparation : Mélangez le fromage blanc, le sucre et le sucre vanillé ;...
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