02 juin 2008
Des tartines pour le dîner
Un reste de pain de la veille (ici de la baguette) tartiné de sauce tomate, quelques dés de jambon, du gruyère râpé.
Passez au four th 8 (240°) pendant 5 minutes et voilà, une entrée ou un plat du soir servi avec une salade.
Version pain complet fromage à raclette et poitrine fumée :
20 février 2008
Les enfants ont adoré
Par personne, il faut :
2 pommes de terre, 2 tranches de fromage à raclette, 4 tranches fines de poitrine fumée (je n'en avais pas assez)
Cuisez les pommes de terre avec leur peau dans l'eau bouillante salée. Quand elles sont cuites, égouttez - les, épluchez - les et coupez - les en deux dans le sens de la longueur.
Entre les deux moitié, mettez une tranche de fromage. Entourez de deux tranches de poitrine fumée.
Mettez au four (th. 6-7 : 200°) 10 minutes pour que le fromage fonde.