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On mange quoi aujourd'hui ?
28 octobre 2010
Dans nos panier, ce soir, jeudi 28 octobre
Des oignons, des poireaux, des carottes, des pommes de terre à chair ferme (chéries)
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28 octobre 2010
Que faire avec les carottes ?
La recette que je préfère : celle de ma maman. Carottes braisées Pour 4 personnes Préparation : Cuisson : 1 heure (?, je ne regarde pas le temps, je surveille en plantant la pointe d'un couteau. Quand elle traverse facilement les morceaux de carotte,...
22 octobre 2010
Galettes de quinoa, carottes et poireaux
Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 35 minutes + cuisson à la poêle Ingrédients : 200g de quinoa 2 carottes (300g) 1poireau 2 oeufs 15 cl de crème fraîche (ou 3 cuillères à soupes de fromage blanc) 50 g d’emmental râpé 10 g de beurre 1...
22 octobre 2010
Pâte de coings
J’avais repéré la recette sur le blog Mirliton, plus simple que celle que celle que je fais habituellement. Je m’évertuais à éplucher les coing crus !!! Recette adoptée Ingrédients: 2 coings sucre en poudre ½ citron sucre cristallisé Passez les coings...
21 octobre 2010
UN SITE A VISITER
J’ai trouvé un site d’échanges de services. http://www.lespepites.org/ Je trouve l’idée très intéressante. Il sagit d'acquérir des choses (biens ou services) et de se désencombrer de ce dont on n'a plus ou pas l'utilité. Et sans qu'il ne soit question...
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14 octobre 2010
Dans nos paniers, ce soir jeudi 15 octobre
Nous devrions avoir : Des pommes de terre (oups ! J’ai oublié de demander quelle variété !!!) Des carottes Des oignons Des poireaux 1 salade Comme il commence à faire froid, peut-être que comme moi vous apprécierez une bonne soupe.
8 octobre 2010
Très joli mon panier de la semaine et recette purée de courge butternut
Je ne résiste pas à l’envie de vous montrer une photo des cucurbitacéescucurbitacées. Je ne vais pas les cuisiner tout de suite. Je vais d’abord m’en servir en décoration. Je vous donne les liens de recettes trouvées sur internet : CucurbitacéesCucurbitacées...
1 octobre 2010
Qu’est ce que je fais avec la courge sweet potatoe
En décoration, c’est pas mal, un peu encombrant peut-être. Avec le potimarron et les 2 patidous qu’il me reste, ça commence à prendre de la place mais ç fait une jolie déco d’automne. La courge sweet potatoe est aussi appelée délicata. Son goût rappelle...
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