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13 juin 2008

Gratin de riz au saumon aux tomates et aux épinards

Gratin de riz au saumon aux tomates et aux épinards

J'aime bien les gratins et encore plus quand ils constituent un plat complet. Là il y a tout : féculents, légumes et poisson, il n'y a plus qu'a rajouter des crudités en entrée et un laitage en dessert. Ingrédients par convive : 1 portion de saumon, 100g...

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Tags: plat complet, poisson, riz, saumon, épinards

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9 mai 2008

Oeufs cocottes au jambon et au fromage

Oeufs cocottes au jambon et au fromage

Préparation : 15 minutes Cuisson : 8 à 10 minutes Ingrédient par personne : 2 oeufs, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, selon votre convenance, du jambon ciselé ou des allumettes de jambon (j'en mets un peu moins d'une demi tranche par personne : en...

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Tags: cuisson au four, oeufs

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24 avril 2008

Tajine d'agneau aux fèves et aux topinambours

Tajine d'agneau aux fèves et aux topinambours

Ingrédients pour 5 personnes : 1 épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux, 5 topinambours, 300 g de fèves fraîches écossées, 2 oignons, 3 tomates (j'ai mis une petite boîte de tomates concassées) 3 gousses d'ail, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive,...

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Tags: plat complet, agneau, fèves, tajine, topinambours

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20 février 2008

Les enfants ont adoré

Les enfants ont adoré

Par personne, il faut : 2 pommes de terre, 2 tranches de fromage à raclette, 4 tranches fines de poitrine fumée (je n'en avais pas assez) Cuisez les pommes de terre avec leur peau dans l'eau bouillante salée. Quand elles sont cuites, égouttez - les, épluchez...

Posté par nouvellefable à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pommes de terre, poitrine fumé

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14 février 2008

Hamburgers

Depuis longtemps, j'avais envie de faire des pains à hamburger. Pour la recette cliquez sur le lien : http://1001saveurs.canalblog.com/archives/2008/01/27/7710526.html#comments La photo de mes pains Les hamburgers

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30 septembre 2006

OEUFS A LA FLORENTINE

Préparation et cuisson : 20-25 minutes Ingrédients par personne : 2 oeufs 200g d' épinards surgelés 1cuillère à soupe rase de crème fraîche 1dl de béchamel Préparation : Faites durcir les oeufs. Faites cuire les épinards comme indiqué sur le paquet. (pour...

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Tags: légumes, oeufs

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