On mange quoi aujourd'hui ?

3 avril 2009

TARTES AUX FANES DE RADIS

En ces temps de crise fini le gaspillage : on ne jette rien. IL faut : 1 pâte brisée 1 botte de fanes de radis 100 g de lardons 3 oeufs 1 bûche de chèvre frais 20cl de lait Dans une poêle, faites revenir les lardons. Ajoutez les fanes de radis lavés et...

Posté par nouvellefable à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: économique, radis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2008

GALETTE DE POMME DE TERRE ET POIREAUX

Une recette facile, économique, bien appéciée ici. Avec une salade et un laitage, voilà un repas vite près. Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Préparation : Pelez les pommes de terre, l’oignon, et râpez-les finement. Epongez l’excédent d’au...

Posté par nouvellefable à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2008

GAUFRES AUX HARICOTS VERTS ET SAUCE PERSILLEE

Il y a quelques mois je vous proposais la recettes des gaufres aux pommes de terre . Cette semaine j’ai eu envie de tester les gaufres aux haricots verts avec une sauce persillée. Ingrédients pour 12 gaufres: q 100g de haricots verts q 2 échalotes q 200g...

Posté par nouvellefable à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, légumes, Gaufres, haricots verts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2008

TARTE TOMATES MOZZARELLA

Vous l'aurez compris j'aime les tomates, crues ou cuites peu m'importe. Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée (si vous aromatisez la pâte avec 1 cuillère à soupe d'origan haché, c'est encore meilleur) -...

Posté par nouvellefable à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, salé, Tarte, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2008

Des tartines pour le dîner

Un reste de pain de la veille (ici de la baguette) tartiné de sauce tomate, quelques dés de jambon, du gruyère râpé. Passez au four th 8 (240°) pendant 5 minutes et voilà, une entrée ou un plat du soir servi avec une salade. Version pain complet fromage...

Posté par nouvellefable à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, fromage, restes, salé, tartines, Utilisation des restes de pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2008

Délicieuses au fromage

Après la crème au chocolat des éclairs il me restait 5 blancs d'oeufs. J'ai opté pour une utilisation salée. Ingrédient : 5 blancs d'oeufs, une pincée de sel, 250 g d' Emmental râpé, de la chapelure, de l'huile de friture. Faites chauffer l'huile dans...

Posté par nouvellefable à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2008

Flan brocolis jambon

Le flan de légumes un classique à la maison pour utiliser les restes Ingrédients pour le flan : 3 oeufs, 100g de farine, 1/2 l de lait, sel, poivre, muscade (facultatif) Aujourd'hui ce sera avec des brocolis, un reste de jambon. Comment s'y prendre :...

Posté par nouvellefable à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, légumes, brocolis, flan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2008

Gaufres de pommes de terre

La recette vient de : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/310381/1403852509/gaufres_de_pommes_de_terre.shtml Pour 8 gaufres (pour 4 personnes) il faut : 400 g de pommes de terre, 15 cl de crème fraîche, 2 oeufs, 50 g de farine, 40 g de beurre,...

Posté par nouvellefable à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, Gaufres, pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2006

PAIN PERDU AU JAMBON ET AU FROMAGE

Préparation : 10 à 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 à 8 tranches de pain rassis 1/4l de lait 2 œufs 50 g de gruyère 150g de dés de jambon (ou 3 tranches coupées en petits morceaux) béchamel (40g. de beurre ou margarine,...

Posté par nouvellefable à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Avec des restes, Utilisation des restes de pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote